- Annata Disponibile: 2015
- Gradazione alcolica 13% Vol.
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Descrizione
Click to listen highlighted text!TECNICA COLTURALE:: uve provenienti da coltivazione biologica, potatura Guyot, con carico produttivo ridotto.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:: colore giallo paglierino intenso,profumo floreale delicato, gusto fresco, vivace.
ETA' MEDIA DELLE VIGNE:: 20 anni.
RESA ETTARO:: 70 hl/ha
VENDEMMIA e VINIFICAZIONE:: raccolta manuale con selezione dei grappoli, pigiatura soffice, termoabbattimento delle fecce, fermentazione controllata per 18/20 giorni, affinamento in botti d'acciaio per 4-6 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:: antipasti, piatti di pesce e crostacei.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:: 13° - 14°
Indirizzo
- Via: C.da Torri, 16
- CAP: 64010
- Regione: Abruzzo
- Provincia: Teramo
- Città: Torano Nuovo
- Nazione: Italia
Contatti
- Phone: +390861887402
- Mobile: +393382143144
- E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- Website: www.cantinastrappelli.it
- SMS: inviaci il tuo messaggio
- Li8Li: 9032