- Annata Disponibile: 2007
- Gradazione alcolica 16% Vol.
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Novità
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Descrizione
Click to listen highlighted text!TECNICA COLTURALE:: uve proveniente da coltivazione biologica, potatura guyot, inerbimento del vigneto.
CARATTERISTICE ORGANOLETTICHE:: colore giallo dorato; gli aromi di frutta gialla matura si fondono elegantemente a quelli di frutta secca, datteri, fichi secchi e sottili note speziate. Negli anni sviluppa eleganti nuances minerali. Sapore pieno, vellutato e di lunghissima persistenza.
ETA' MEDIA DELLE VIGNE:: 15 anni
RESA ETTARO:: 60 hl/ha
VENDEMMIA E VINIFICAZIONE:: raccolta manuale tardiva, pressatura soffice, termoabbatimento delle fecce, fermentazione controllata.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:: si accompagna can pietanze a base di carni rosse e formaggi piccanti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:: 13°-14°
Indirizzo
- Via: C.da Torri, 16
- CAP: 64010
- Regione: Abruzzo
- Provincia: Teramo
- Città: Torano Nuovo
- Nazione: Italia
Contatti
- Phone: +390861887402
- Mobile: +393382143144
- E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- Website: www.cantinastrappelli.it
- SMS: inviaci il tuo messaggio
- Li8Li: 9039