- Annata: 2014
- Colore: Bianco
- Gradazione Alcolica: 12% Vol
- Temperatura di Servizio: 8-10°C
- Temperatura in Cantina: 8-10°C
- Esposizione: Sud, Sud Est
- Altitudine: 350 m slm
- Sistema di allevamento: Tendone Abruzzese
- Densità (viti per ettaro): 1600/ha
- Tipo di terreno: Argilloso - calcareo
- Produzione media per ettaro: 14.000 kg/ ha (140 q/ha)
- Periodo di raccolta: Fine Settembre
- Zucchero residuo: 0.2 g/l
- Acidità Totale: 6.7 g/l
Trebbiano D'Abruzzo da Agricoltura Biologica
Descrizione
Click to listen highlighted text!Si tratta di Trebbiano D’Abruzzo in purezza. In questo vino le uve vengono raccolte appena prima della completa maturazione, per garantire un’ottima acidità e freschezza ad un vino dalla personalità forte e decisa.
Al naso presenta profumi di mela verde, ananas e banana, in bocca ha un impatto deciso preservando gli stessi sapori per una medio-lunga persistenza.
VINIFICAZIONE
Defecazione statica a freddo del mosto fiore per 24 ore.. Fermentazione alcolica a temperatura controllata a 14 °C in contenitori d’acciaio. Travasi, chiarifica organica e stoccaggio di 3-4 mesi.
ESAME VISIVO
Cristallino, giallo paglierino; abbastanza consistente.
ESAME OLFATTIVO
Intenso, abbastanza persistente e fine, note floreali si fondono con ampi profumi di frutta fresca come mela verde, ananas e banana.
CARATTERISTICHE GUSTATIVE
Secco, abbastanza caldo, abbastanza fresco e di buona struttura con sentori di mela, pera, pesca gialla; sapido con lunga persistenza, equilibrato ed armonico.
Tenuta Torre Raone
la nostra AZIENDA e i nostri PRODOTTI
Indirizzo
- Via: Via Scannella
- CAP: 65014
- Regione: Abruzzo
- Provincia: Pescara
- Città: Loreto Aprutino
- Nazione: Italia
Contatti
- Phone: +390858289699
- Mobile: +393356606460
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