- Annata: 2013
- Colore: Rosso
- Gradazione Alcolica: 13,5% Vol
- Temperatura di Servizio: 16-18°C
- Temperatura in Cantina: 8-12°C
- Esposizione: Sud, Sud Est
- Altitudine: 350 m slm
- Sistema di allevamento: Tendone Abruzzese e Guyot Semplice
- Densità (viti per ettaro): 1.600/ha Tendone, 3.300/ha Guyot
- Tipo di terreno: Argilloso - calcareo
- Produzione media per ettaro: 11.000 kg/ha (110 q/ha)
- Periodo di raccolta: Ottobre
- Acidità Totale: 5.66 g/l
Montepulciano D'Abruzzo da Agricoltura Biologica
Descrizione
Click to listen highlighted text!Vino fresco e fruttato, 100 % Montepulciano D’Abruzzo, nasce da una raccolta tardiva delle uve successivamente vinificate e stoccate soltanto in acciaio al fine di preservare il gusto originale del Montepulciano D’Abruzzo che si presenta in bocca con sapori decisi e soavi di frutta rossa matura come mora, lampone, amarena e prugna .
VINIFICAZIONE
Lunga fermentazione a contatto con le bucce in contenitori di acciaio. Durante l inverno avviene la fermentazione malo-lattica a temperatura controllata, 18°C,
ESAME VISIVO
Rosso rubino intenso, consistente.
ESAME OLFATTIVO
Intenso, persistente e fine, aromi intensi e piacevoli di mora, lampone, amarena, prugna, mirtillo e violetta.
CARATTERISTICHE GUSTATIVE
Caldo, morbido, sapido, con intense sensazioni di amarena e more ben mature; di notevole persistenza con tannini morbidi e vellutati, equilibrato ed armonico. Accompagna carni rosse, brasati,arrosti, formaggi stagionati.
Tenuta Torre Raone
la nostra AZIENDA e i nostri PRODOTTI
Indirizzo
- Via: Via Scannella
- CAP: 65014
- Regione: Abruzzo
- Provincia: Pescara
- Città: Loreto Aprutino
- Nazione: Italia
Contatti
- Phone: +390858289699
- Mobile: +393356606460
- E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- Website: http://www.torreraone.it
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- Li8Li: 9007