Bianco Spumante di qualità superiore ottenuto dalla rifermentazione naturale in autoclavi di piccole dimensioni e a basse temperature.
IGT Indicazione Geografica Tipica
- Tipologia: Bianco Spumante
- Nome Vigneto: Pecorino 100% IGT
- Esposizione: Sud, Sud Est
- Altitudine: 250 m slm
- Sistema di allevamento: Cordone speronato
- Produzione media per ettaro: 90 qli
- Periodo di raccolta: Settembre
- Gradazione alcolica svolta: 12,00 % Vol
- Processo: Metodo Martinotti con uve Pecorino da coltivazione biologica certificata.
Pecorino 100%
Martedì, 29 Dicembre 2015
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Descrizione
Click to listen highlighted text! COLORE :: Giallo paglierino, luminoso, brillante. SPUMA:: Perlage continuo a grana finissima.
PROFUMO ::
SAPORE :: Ampio ed equilibrato.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI :: Ideale per piatti di mare, esclusivo come aperitivo, ottimo l’abbinamento con pasticceria da forno.
Servire fresco 8°-10° C
AGRIVERDE
la nostra AZIENDA e i nostri PRODOTTI
Indirizzo
- Via: Via Stortini 32/a
- CAP: 66020
- Regione: Abruzzo
- Provincia: Chieti
- Città: Caldari di Ortona
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